По традиции, Новый год во Франции отмечается
в кругу друзей, в то время как Рождество со своей семьей.
31 декабря почти во всех странах Европы отмечают день Святого Сильвестра. Франция не является исключением. В этот праздник французы очень шумно гуляют, веселяться и ждут прихода Нового года. На улицу французы выходят в маскарадных костюмах, их называют Сильвестр-клаусами.
Французы обожают повеселиться. Они шутят, танцуют в колпаках в виде конуса и осыпают друг друга конфетти. Новогодняя лотерея является любимым развлечением, на котором можно выиграть курицу или индейку.
В Новогоднюю ночь к французским детишкам приходит Пер Ноэль (французский Дед мороз). Он проникает в дом через камин и кладет подарки в детские башмачки, заботливо оставленные ребятишками у камина.
Французские дети в Новогоднюю ночь оставляют в своих башмачках угощение для ослика, на котором и приезжает добрый Пер Ноэль. Но Пер Ноэль приходит не один, а со своим строгим напарником Пьеро Фуетаром. В руках у напарника розги и он смотрит, чтобы Пер Ноэль дарил подарки только хорошим и послушным детям.
Около елки во французских домах ставят деревянные или глиняные фигурки – сантоны.
Французский Дед Мороз — Пер Ноэль — приходит в новогоднюю ночь и оставляет подарки в детских башмаках. Тот, кому достается боб, запеченный в новогодний пирог, получает титул "бобового короля" и в праздничную ночь все подчиняются его приказам.
Я хочу тоже найти боб в кусочке пирога и на один вечер стать бобовой королевой!ЭЛЯ
ОтветитьУдалитьВо Франции есть еще одна, довольно старая, новогодняя традиция. На стол подается так называемый «королевский пирог».
ОтветитьУдалитьПо составу и внешнему виду он не примечателен, напоминает нашу закрытую ватрушку. Но внутрь его при приготовлении закладывается маленькая куколка - просто крупная сухая фасолина или боб. Всем присутствующим за столом раздают по кусочку пирога. Считается, что того, кому достанется спрятанный в нем боб (куколка) ждет в грядущем году особая удача и счастье. Он становится королем (королевой) новогоднего вечера, ему надевают корону из фольги, все пьют за его здоровье, выполняют его желания, вообще оказывают ему в этот вечер «королевские» почести. Так что, если Вы хотите провести действительно традиционный французский новогодний вечер, предлагаем Вам приготовить королевский пирог.
Ингредиенты
Слоеное тесто (круглые лепешки) - 2 шт.
Мука миндальная - 200 гр.
Масло сливочное - 150 гр.
Яйцо - 3 шт.
Сахар (сахарная пудра) - 125 гр.
Ром - 1 рюмка
Груша (свежая или консервированная) - 1 шт.
Способ приготовления:
Смешайте сахар, размягченное масло, 2 яйца и миндальную муку.
Добавьте ром.
Раскатываем одну лепешку в форме.
Смажьте получившимся кремом лепешку теста. Разложите сверху кусочки груши и маленькую куколку (боб).
Накройте второй лепешкой раскатанного теста. Защипните края, смажьте сверху пирог желтком яйца, чтобы он получился румяным и поместите в духовку на 25 мин при 200 С.
А у меня двоюродная сестра живёт в Париже!Я как подрасту,поеду во Францию встречать Новый Год,вот тогда я Вам все самое интересное расскажу и покажу много фотографий!Но пока это всего лишь моя маленькая мечта!Глухенький Саша
ОтветитьУдалитьТогда, Санек, принимай поздравление с Новым годом по-французски...
УдалитьJoyeuse Nouvelle Année!
Большое спасибо!!!!!!!!!!!
ОтветитьУдалить